Serek wiejski

Pierwszym polskim producentem sera typu cottage cheese była Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Piątnica; jej serek wiejski jest wytwarzany od 1992 roku. Obecnie jest produkowany przez wiele mleczarni w Polsce, najczęściej również pod nazwą serek wiejski, ale lokalnie może przyjmować nazwy regionalne (np. twarożek raciborski, grani).

OSM Piątnica, której świetność budował jeszcze przed wojną ród Lutosławskich, po wojnie specjalizowała się  w produkcji masła i serów, jednak to serek wiejski przyczynił się do jej sukcesu i jest najbardziej rozpoznawalnym jej produktem.

Jak podkreśla firma, Piątnica jest obecnie największym na świecie producentem tego typu ziarnistego serka. Jest również jedną z najlepiej rozpoznawalnych polskich marek właśnie przez ten serek wiejski.

OSM Piątnica jest położona na granicy Łomżyńskiego Parku Krajobrazowego Doliny Narwi.