Polecamy artykuł autorstwa Marty Sapały w
"Polityce" (15 maja 2012) - "Ziemia do gryzienia" - przybliżający sylwetki i styl gotowania najbardziej liczących się szefów kuchni w Polsce - w tym
- Wojciech Modest Amaro (40 lat), z Atelier Amaro (restauracja jako jedyny obiekt gastronomiczny w Polsce jest uhonorowana „wschodzącą gwiazdką” przewodnik Michelin)
- Robert Trzópek (33 lata), z Tamki 43
- Karola Okrasa (34 lata), z Platter w warszawskim hotelu Intercontinental
- Paweł Oszczyk (40 lat), z La Rotisserie w hotelu Le Regina
